Gruppo Gelati - Consulenti di direzione

Il Gruppo Gelati certifica la Qualita' e la crea con "Opera"

31 gennaio 2012

Il Gruppo Gelati certifica la Qualita' e la crea con "Opera"

Il Gruppo Gelati oltre ad essere leader italiano nella consulenza di direzione, sta affrontando una nuova sfida: la produzione e il confezionamento di "OPERA", un Aceto Balsamico di Modena, ad indicazione Geografica Protetta, top quality, riservato all'altissima ristorazione. Massimo Gelati, presidente del Gruppo Gelati, ha accuratamente selezionato questo Aceto Balsamico di Modena IGP, nato da mosto cotto di uve caratteristiche della zona, maturato per lenta acetificazione e naturale fermentazione, ed invecchiato in piccole batterie di vaselli di rovere, acacia, ciliegio, castagno e ginepro, che, per la sua unicita' e ricercatezza puo' essere definito "Opera d'Arte". Da una antica ricetta della Famiglia Gelati, Opera viene prodotto senza coloranti e senza conservanti, semplicemente con mosto cotto e aceto di vino. Viene confezionato in un cofanetto di legno pregiato molto raffinato ed elegante. Puo' essere anche un omaggio aziendale. E' possibile richiedere un preventivo al nostro Ufficio commerciale (commerciale@gruppogelati.it).