Company Profile - Il Presidente
Ing. Massimo Gelati
Massimo Gelati, Ingegnere Meccanico, vive e lavora a Parma.
E’ stato il piu’ giovane Ingegnere d’Italia abilitato alla professione.
Vanta esperienze nel campo dell’industria alimentare, dell'impiantistica meccanica, dell’industria siderurgica, del project management, dell’innovazione di prodotto e di processo, della distribuzione moderna.
Consulente Tecnico Ufficiale del Tribunale di Parma, membro delle principali organizzazioni europee nell'ambito della Qualita' e della Certificazione, ed International IFS Auditor.
E’ membro del corpo accademico di Alma – La scuola Internazionale di Cucina Italiana.
Ha pubblicato 9 libri ed oltre 200 lavori sugli argomenti dell'economia agroalimentare, della qualita', dell’organizzazione aziendale e dell’innovazione tecnologica.
Curriculum Vitae
Massimo Gelati
- Nato a Parma il 3.9.1968
- Domiciliato e residente a Parma (PR)
- Indirizzo ufficio: Via Marconi 47 – 43058 Sorbolo (PR)
- Tel.: (0521) 697525, (0521) 690849, Fax: (0521) 698018
- E-mail: mgelati@gruppogelati.it
- Coniugato, 2 figli
- Laurea in Ingegneria Meccanica
- Specializzazione in Impiantistica Alimentare ed Ingegneria Gestionale
- Quality System Manager CEE
- Professore a contratto dell’Universita’ degli Studi di Parma
- Socio Rotary Club Parma, Panathlon Club, Mensa Italia, Junior Chamber, A.I.C.Q., E.O.Q
- Membro Confindustria, Delegato Piccola Industria Unione Parmense degli Industriali
- Sommelier, docente in corsi di gastronomia ed alimentazione, esperto di sicurezza alimentare
- Docente SDOA – Scuola di Direzione e Organizzazione Aziendale – Fondazione Antonio Genovesi
- Docente, membro del corpo accademico e commissario d’esame Alma – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana
- Socio fondatore e Delegato Responsabile Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Parma Bassa Parmense
- Membro del Centro Studi “Franco Marenghi” dell’Accademia Italiana della Cucina
Studi
- 1986 MATURITA' CLASSICA Liceo Classico Statale "G. D. Romagnosi" di Parma, votazione 60/60
- 1992 LAUREA IN INGEGNERIA MECCANICA Università degli Studi di Parma, Facoltà di Ingegneria, votazione 110/110
Esperienze professionali
- 1990 - 1993: NTU Nuove Tecnologie Urbane srl, Parma - Direttore Tecnico-Commerciale
- 1993 - 1995: S. POLO LAMIERE spa, San Polo di Torrile PR – Responsabile Organizzativo e Assic. Qualita'
- 1993 - actual: TECHING ENGINEERING, Sorbolo PR - Studio di Ingegneria - Titolare
- 1995 - actual: GELATI srl, Sorbolo PR - Societa’ di Ingegneria, Consulenza, Certificazione - Presidente
- 1996 – 1998: GELATI SIDERURGICA srl, Sorbolo PR - Presidente
- 1997 – actual: IM.MA.GE. srl, Sorbolo PR - Consigliere Delegato
- 1997 – 2001: MP GAMMA srl, Brescello RE - Consigliere di Amministrazione
- 2002 – actual: GRUPPO GELATI, Sorbolo PR - Gruppo di Societa’ di Consulenza di Direzione – Fondatore
- 2005 – actual: IFSA srl, Sorbolo PR - Amministratore Unico
- 2007 – actual: Universita’ degli Studi di Parma, PR - Professore a c.
- 2010 – actual: CARBONI spa, Correggio RE – Direttore Tecnico
- 2014 – actual: IFOA Istituto Formazione Operatori Aziendali, Parma - Docente
- 2015 – actual: IATH Bocconi International Academy of Tourist and Hospitality, Cernobbio CO - Docente